Et bæredygtigt univers af smagsoplevelser

Påskebuffet

*Du skal minimum bestille 20 kuverter
Du kan se tilvalgene til denne menu i bunden af siden eller ved at klikke her
Menuen er bygget op omkring sæsonens råvarer
Lækker mad, lavet fra bunden
Du bestemmer tidspunkt for levering
Vi leverer alle ugens dage

Menu

Påskebuffeten

kan bestilles fra marts-maj

 

Laks syltet i fermenteret rødbede juice med saltet agurk                        
Røget fløde, radiser og purløg toppet med brandnælder

Terrin af dansk hønsekød og porre
Toppet med estragon æggeblomme og sprød rugbrøds-tuille

Langtidsstegt dansk svinebryst
Med knuste kartofler, stegte forårsløg og smør dampet spidskål (Svinebrystet leveres som et helt stykke kød*)

Rosa stegt US okse med pommes anna
Hertil en ramsløgs sky (US Okse leveres som et helt stykke kød*)

Dansk baby spinat vendt med syrnet fløde og ræddiker                       
Toppet med ristede kerner

Frisésalat
Med pecorino ost og syltede ribs toppet med kerner

Hjertesalat vendt med rygeost og skvalderkål
Hertil friske ærteskud

Hjemmebagt brød med smør

Tarte tatin
Med danske rabarber og pisket creme fraiche

 

*For at holde jeres kød mest saftig leverer vi kødet helt. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, skriv dette i kommentarfeltet i kurven

Nyd de friske og spæde råvarer på vores påskebuffet

Når vinteren begynder at løsne sit tag, og forårets første varme solstråler bryder igennem ved vi alle at påsken er på vej. Og med påsken følger den dejlige friske luft, grønne buske og flotte blomster, og lækker påskemad på et flot påskebord. Derfor har vi sammensat en herlig påskebuffet som du kan nyde med dine venner og din familie. Vores påskebuffet er sammensat af sæsonens bedste råvarer og du er garenteret en fantastisk madoplevelse.


Tøv ikke med at kontakte os for et tilbud på påskebuffet ud af huset

Skriv eller ring til os, så er vi klar til at give et tilbud på en lækker påskebuffet ud af huset, så skal du kun selv sørge for det gode selskab. Vi hjælper også gerne med leje af lokaler, kok til servering og tjenere til opvartning. Kontakt os hvis du har spørgsmål til vores forårsbuffet eller andet. Ring til os på telefon 70 22 82 12 eller skriv på torvekoekken@torvekoekken.dk.

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores arrangementskoordinator
 

Line Møller
Arrangementskoordinator
tlf: 70 22 82 12

Kontakt os!