Passion for ærlig mad og en bæredygtig fremtid

Torvets Frokostbod

Portionsanrettet smørrebrød, bowls, sandwiches og kolde retter
Glæde dig til Torvets Frokostbod i Trekantsområdet. Her er noget for enhver smag - og alle retter serveres i individuelle portionsstørrelser. I Frokostboden har du mulighed for at skræddersy din frokost hver dag ved at vælge mellem et udvalg af kolde måltider, bowls, smørrebrød og sandwiches. Og hver torsdag kan du glæde dig til ugens kage.

Udvalget i Torvets Frokostbod fornyes løbende i løbet af året, men hvis du vil se, hvad vi tilbyder i øjeblikket, kan du finde menuen herunder.

Har du spørgsmål eller ønsker yderligere information, er du altid velkommen til at kontakte kundeservice på 70 22 82 12.

Se vores udvalg herunder

Bowls

Marineret oksekød med spidskål, spinat, grønkål, forårsløg, edamamebønner, koriander, peanuts og padron. Hertil sojadressing. (1,4,7,11,15)

Krydret kylling med spidskål, spinat, kikærter og sort quinoa, revet gulerod samt forårsløg. Hertil sojadressing. (1,7,11,13,15)

Falafel med spidskål, spinat, kikærter og sort quinoa, syltet rødløg, revet rødbede, mandler samt urter. Hertil ajvar-dressing. (4,7,8,9,13)

Bagt laks med spidskål, spinat, edamamebønner, perlebyg, grønne asparges samt radiser. Hertil gomadressing. (1,3,4,7,8,15)

Smørrebrød, 2 stk.

Æg og rejer. Toppet med San Marzano-tomat og limemayonnaise. /
Fiskefilet med remoulade. (1,2,3,5,11,13)

Kartoffelmad med estragonmayonnaise, ristede løg, karse og radiser. /
Fuglekvidder med krydderurter. (1,2,6,11,13)

Hønsesalat med bacon, tomat og urter. /
Smilende æg med artiskokcreme, tomat, spinat og urter. (1,2,6,11,13,15)

Sandwich

Kylling og bacon med spidskål, spinat, løgrelish, cornichoner, rød peber samt karrydressing. (1,2,6,11,13,15)

Koldrøget laksemousse med garniture (af artiskok, cornichoner, semidried tomater, grøn peberfrugt og bredbladet persille), spidskål og spinat. (1,3,6,13,15)

Rørt friskost med soltørrede tranebær, ristede valnødder, garniture (af artiskok, cornichoner, semidried tomater, grøn peberfrugt og bredbladet persille), spidskål, spinat og balsamico glace (1,6,9,13,15)

Roastbeef med friterede kikærter, chili, garniture (af artiskok, cornichoner, semidried tomater, grøn peberfrugt og bredbladet persille), spidskål, spinat og bearnaisemayonnaise. (1,2,11,13,15)