Bowls

Bowl, 1 stk.

Ærtepuré med soltørrede tomater, spinat, syltede rødløg, agurk, bagt peberfrugt
og majssnacks. Anrettet på dagens kål (7,10,11,13,15). VE

Ærtepuré med soltørrede tomater, spinat, syltede rødløg, agurk, bagt peberfrugt
og majssnacks. Anrettet på ris (7,10,11,13,15). VE

Tun med æg, bladselleri, ærter, spinat, radiser og æble. Anrettet på dagens kål (2,3,10,11,15) .Hertil dildcreme (2,6,13).

Tun med æg, bladselleri, ærter, spinat, radiser og æble. Anrettet på ris (2,3,10,11,15).
Hertil dildcreme (2,6,13).

Crispy kylling med nudler, spinat, agurk, kokos og majs. Anrettet på dagens kål (1,2,7,8,10,11,15). Hertil karrydressing (2,6,13).

Oksekebab med nachos, revet ost, spinat, rødløg, tomat og avocado.
Anrettet på dagens kål (6,10,11,15). Hertil salsa (7,10,13,15).

Oksekebab med nachos, revet ost, spinat, rødløg, tomat og avocado.
Anrettet på ris (6,10,11,15). Hertil salsa (7,10,13,15).

Smørrebrød, 2 stk.

2 styks pakker

Svampepostej med syltede bøgehatte, cornichoner og karse/
Grøntsagsfrikadelle med rødkål og gulerodspuré (1,2,6,10,11,13,15). VE

Æg og rejer med mayonnaise, rogn og dild/
Kyllingesalat med bacon og ananas ((1),2,5,8,9,11,15). GFB

Kyllingesalat med bacon og ananas/
Rullepølse med italiensk salat og løg (1,2,6,8,9,11,13,15).

Dyrlægens natmad med sky, løg og karse/
Fiskefilet med remoulade og citron (1,2,8,9,10,13,15). LF

Oksespegepølse med remoulade, syltede agurker og ristede løg/
Æg og rejer med mayonnaise, rogn og dild (1,2,5,6,8,9,10,11,13,15).

Sandwich

Mozzarella med hummusdressing, bagte peberfrugter, syltede rødløg, kål, revet gulerod, spinat og agurk ((1),2,6,11,13,15). V GFB

Æg og rejer med citronmayonnaise, kål, revet gulerod, spinat og agurk ((1),2,5,11,14). LF GFB

Kalkun med paprika, sennepscreme, ost, rødløg, kål, revet gulerod, spinat og agurk ((1),2,6,11,13,15). GFB

Kylling og bacon med karrydressing, kål, revet gulerod, spinat og agurk ((1),2,6,10,13,15). GFB

Ribbensteg med rødkål, mayonnaise, syltede agurker, kål, revet gulerod, spinat og flæskesvær((1),2,13,15). LF GFB

Brødtype: Vælg mellem lyst, mørkt eller glutenfrit brød.

Bowls

Bowl, 1 stk.

Stegte portobellosvampe med karameliserede løg, perlebyg, syltede bøgehatte, spidskål og spinat ^(1,10,13), hertil parmesandressing ^(2,6,13,15) V

Laks bagt med citron, hertil pasta, avocadocreme, sesam, syltede rødløg, forårsløg,
spidskål og spinat ^(1,3,6,8,13), samt sataydressing ^(4,15)

Kyllingebryst marineret i sweet chilisauce, nudler, edamamebønner, revet gulerod, forårsløg, pak choi og peanuts ^{(1,4,7,13,15)}, hertil wasabi-citrusdressing ^(1,7,11,13) LF

Italiensk skinke med pasta, salat, ærter, majs, revet gulerod, forårsløg, purløg og karse(1), hertil Thousand Island-dressing ^{(2,6,10,11,13,15)}

Okseflanksteak i wasabi med hvedekerner vendt med krydderurter, spidskål, spinat, revet gulerod, ærter, forårsløg, persille og karse ^{(1,7,10,11,13,15)}, hertil gomadressing ^(1,2,7,8,13) LF

Smørrebrød, 2 stk.

2 styks pakker

Bagte lilla gulerødder med gulerodspuré, friterede glasnudler, wasabi, ristede mandler og karse/
Kartoffel med estragonmayonnaise, syltede rødløg, kartoffelchips, vesterhavsost og estragonstøv (1,2,6,7,9,10,11,13,15) V

Kartoffel med estragonmayonnaise, syltede rødløg, kartoffelchips, vesterhavsost og estragonstøv /
Laksemousse med rødløg, kapers, syltede grønne tomater og urter ((1),2,3,6,11,13) GFB

Fiskefilet med remoulade, citron og urter/
Æg og rejer med limemayonnaise, San Marzano- tomater og urter (1,2,3,5,11,13) LF

Rullepølse med sennepsmayonnaise, sennepssky, rødløg og brøndkarse/ 
Hønsesalat med bacon,syltede svampe og brøndkarse ((1),2,6,11,13) GFB

Hønsesalat med bacon, syltede svampe og brøndkarse/
Roastbeef med trøffelmayonnaise, stegte og syltede svampe, ristede løg og karse (1,2,3,6,11,13)

Sandwich

Bagt rødbede med timian og honning, hertil gedeostcreme, syltede valnødder og pærer, 
sandwichgarniture og granatæblesirup ^{((1),2,6,9,13,15)} GFB V

Laksemousse med rødløg, kapers, syltede grønne tomater og sandwichgarniture ^{((1),2,3,6,13,15)} GFB

Kylling og bacon med mangosalsa, sandwichgarniture og chilicreme ^{((1),2,6,13,15)} GFB 

Skinke og ost med sennepsmayonnaise, balsamicobagte rødløg og sandwichgarniture ^{((1),2,6,11,13,15)} GFB

Pastrami med fermenteret kål, sandwichgarniture og Thousand Island-dressing ^{((1),2,6,10,11,13,15)} GFB

Brødtyper: Vælg mellem lyst, mørkt eller glutenfrit brød.

Sandwichgarniture består af: Spidskål, gulerødder, spinat, semidried tomater, artiskok, bredbladet persille og cornichoner ^(13,15)