Den lige vej til god skolemad
Ingen bump på vejen, bare frisk og lækker mad. Hver dag – i tråd med de officielle kostråd.
Hos Jespers Torvekøkken er vi stolte af at være Danmarks største leverandør af frisklavet mad – et ansvar båret af erfaring og omtanke.
I mere end 30 år har vi leveret velsmagende frokostordninger skabt fra bunden af vores faglærte og passionerede kokke. Vi tror på nærværende partnerskaber og løsninger i øjenhøjde – det gælder også, når vi skaber rammerne for velfungerende skolemadsordninger.
Vores koncept SKOLEKLAR er en komplet skolemadsløsning, hvor faglighed, nysgerrighed og mod sætter standarden.
Vores rettesnor er velsmag, og vores kompas er ansvarlighed. Som B Corp-certificeret virksomhed arbejder nemlig vi med et 360° fokus på mennesker, kvalitet bæredygtighed og ordentlighed.
Læs mere om SKOLEKLAR her:
Jespers Torvekøkken bakker op om kodeks for skolemad
I Jespers Torvekøkken mener vi, at skolemad skal smage godt, følge de officielle kostråd og leve op til klare standarder for kvalitet. Samtidig med at vi styrker fællesskabet omkring måltidet og skaber mere madmod og madglæde. Derfor bakker vi op om det nye, frivillige branchekodeks for skolemad.
Når vi siger ja til kodekset, betyder det, at vi forpligter os på de fælles minimumsstandarder – og samtidig arbejder aktivt for hele tiden at løfte kvaliteten. Det gør vi blandt andet ved at stræbe efter mest mulig økologi, danske sæsonråvarer, mindre madspild og mindre engangsemballage.
Vi ser kodekset som et udgangspunkt for en åben dialog med kommuner og skoler om, hvordan vi sammen kan sikre, at børn får et sundt og godt måltid i skolen.
Kodekset er udviklet i regi af Forum for Skolemad til Alle og består af 10 punkter: 4 minimumsstandarder og 6 ambitioner, der peger frem mod endnu højere kvalitet.
Frisk mad lavet samme morgen
I former fællesskabet omkring måltidet – vi tager os af alt det praktiske.
SKOLEKLAR henvender sig til alle tre skoletrin og kan tilpasses netop jeres skole og elever. Vi har køkkener på tværs af landet og kan levere frisklavet skolemad fra vores lokale produktionskøkkener. Løsningen kræver minimal administration lokalt, ingen investeringer i køkkenfaciliteter eller tilberedning på skolen.
SKOLEKLAR er også en fleksibel løsning: Vi kan levere maden på fade pr. klasse inden for et aftalt tidsinterval – klar til fordeling og servering. Og når måltidet er slut, henter vi fade og skåle og klarer opvasken.
Antallet kan I nemt selv justere på vores online platform, og vi tilbyder personale til lokal håndtering (min. 4 timer dagligt), hvis I skulle have behov for det.
 624x573/kontaktformular_624x573-skolemad.jpg&AlternativeImage=/Images/missing_image.jpg)