Frokostbuffet - Den grønne

Menu

Den grønne frokostbuffet
Vores grønne frokostbuffet er fyldt med årstidens grøntsager, sprøde salater og lækre grønne delikatesser, der er både glæder smagsløgene, mætter og ser smukke ud.

• Hjemmelavet falafler, rå marineret springløg og spirer.       
• Røget gulerod med karsecreme og sprødt rugbrød. 
• Quiche lorraine af porre, røget mandler og bagte tomater. Toppet med frisk persille.   
• Saltbagt dansk selleri, sprøde urter vendt i persilleolie - hertil cremede kartofler.     
• Dansk blomkål vendt i hytteost - hertil radiser og agurker.              
• Salat af romaine, ærtesalat, salatløg, grove croutoner og kærnemælksdressing.   
• Tabbouleh med bulgur, piment, rødløg, persille og bagt hvidløg.                 
• Hjemmebagt brød og rugbrød og smør.   

Ønsker du dessert, er det nemt at tilføje – vælg blot mellem det store udvalg længere nede på siden.