Et bæredygtigt univers af smagsoplevelser

Efterårsbuffet

*Du skal minimum bestille 20 kuverter
Du kan se tilvalgene til denne menu i bunden af siden eller ved at klikke her
Menuen er bygget op omkring sæsonens råvarer
Lækker mad, lavet fra bunden
Du bestemmer tidspunkt for levering
Vi leverer alle ugens dage

Menu

Efterårsbuffet
Denne lækre buffet kan bestilles fra september-november

 

 

Hjemmerøget laks
På bund af råmarineret rødbede, toppet med frisk pesto og krydderurter

Terrin af braiserede svinekæber
Med grønne linser, serveret på sprød friseesalat. Hertil syltet bolchebede og peberrod

Rosastegt oksefilet med skovens svampe
Samt smørdampede bønner, pommes fondant,og bearnaisesmør

Coq au vin
Med rispilaf

Sprød hvidkålssalat med umoden mango og koriander
Smagt til med sød chili

Bulgursalat med rosmarinolie
Peberfrugt, rødløg og courgetter vendt med friskhakket persille

Årstidens sprøde grøntsager
Vendt i citronolie og grønne asparges

Hjemmebagt brød med smør

Gateau Marcel
Med marinerede skovbær og mynte

 

*For at holde kalvefileten mest saftig leverer vi kødet helt. Ønsker i at få leveret kødet udskåret, skriv dette i kommentarfeltet i kurven.

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores arrangementkoordinator
 

Line Møller
arrangementkoordinator
tlf: 70 22 82 12

Kontakt os!

Efterårsbuffeten med farver og varme

Vi har lavet denne skønne buffet med masser af det bedste, efteråret har at byde på. Her er masser af smag og brændte nuancer. Buffeten kan bestilles til månederne oktober, november og december

 

Kontakt os for en dejlig efterårsbuffet ud af huset

Skal I holde fødselsdag, barnedåb eller en anden festlig begivenhed i løbet af efteråret? Se vores bud på en dejlig efterårsbuffet, som afspejler, at vi går en koldere tid i møde og kan nyde de smukke farver i naturen sammen med de varme nuancer i maden. Lad os sørge for maden til jeres fest, så I blot skal dække det smukke efterårsbord og nyde tiden med jeres gæster. Hvis I har spørgsmål til bestillingen, vores efterårsbuffet eller andet, er I meget velkomne til at kontakte os på telefon 70228212 eller på mail torvekoekken@torvekoekken.dk.  Vi glæder os til at høre fra jer.