Mærk sommerens varme med vores sommerbuffet

For mange af os er sommeren lig med god mad og hygge med venner og familie. Vi ser frem til lune sommeraftener, hvor vi har tid til at kræse lidt ekstra for maden og nyde de aftentimerne på terrassen.

Hos Jespers Torvekøkken glæder vi os til sommer, fordi vi kan tilbyde skønne råvarer i sommerbuffeten. Som de dejligste friske danske asparges, nye danske kartofler, rimmet dansk lyssej eller salat af sprød sommerkål. Se vores bud på en brillant sommerbuffet ovenfor.

Skal du holde en fest, en stor fødselsdag eller et helt tredje arrangement til sommer - ved vi, at det kan være en udfordring selv at stå for maden til de mange mennesker. Derfor er vi hos Jespers Torvekøkken altid klar til at hjælpe dig, når dine gæsterne skal have det bedste, som fx vores populære sommerbuffet.

Vi elsker mad, og med mere end 25 års erfaring med at skabe og levere både menuer og buffeter tager vi gerne det kulinariske ansvar for ethvert arrangement.

En sommerbuffet med noget til enhver smag

Med solens og sommerens komme er lyst kød og lette retter tilbage på aftensmadsbordet. Med vores sommerbuffet tilbyder vi et varieret udvalg af fantastiske sommerretter til et bredt smagspublikum. Vores passion for mad strækker sig langt ud over at sammensætte et velkomponeret og veltilberedt måltid – den indebærer også et stort fokus på gode råvarer og kvalitet. Derfor er al vores mad lavet på friske råvarer i sæson. Som bekendt spiser man jo med øjnene, så vi garanterer også æstetisk anretning og smukke farver på vores flotte fade.

Få en velkomponeret sommerbuffet fra Jespers Torvekøkken

Det kan ofte være vanskeligt at ramme et smagsunivers, som alle gæster til et større arrangement kan lide, og at skulle jonglere værtskab, socialt overskud og madlavning er heller ikke altid lige let. Med vores sommerbuffet tager vi presset af dine skuldre, og vi garanterer, at selv den mest kræsne gæst kan spise sig mæt og glad.

Vi sætter kvalitet og variation i højsædet, og vi søger altid at skabe den helt rigtige balance mellem det søde, sure, salte og det bitre i vores sommerbuffet. Vi ynder at bevæge os vidt og bredt i regioner og områder, når vi henter inspiration til vores retter, og vores sommerbuffet har rødder i alt fra middelhavsområdet til det gode, gamle danske køkken.

Imponér dine gæster med en udsøgt lækker menu, hvor I til forret får rimmet dansk lyssej med citron, rabarber, rosmarin, frisésalat og radicchio. Dertil danske asparges, karse, peberrod, mayonnaise, enoki svampe og radiser.

På buffeten, vil I til hovedret, finde langtidsstegt dansk kalv, friske løg, champignon, bladbeder, gammel knas, nye danske kartofler og salvie. Og hertil letrøget dansk selleri, blomkål, kejserhatte, prosociano og skalotteløg. Derudover vil der være tre udsøgte salater med hvert deres kendetegn og smagsoplevelse. Perfekt afstemt med de øvrige retter. En virkelig lækker og sommerlig buffet, som vil pirre de fleste smagsløg.

Ønskes endnu en ret til buffeten eller et vegetariske/vegansk alternativ, er det muligt at tilkøbe dette under drop-down menuen "Tilvalg til sommerbuffet" herover. Her er det også muligt at tilvælge dessert, petit fours eller børneretter.

Kontakt os for en god sommerbuffet ud af huset

Står I og mangler en velsmagende, nem og smuk madløsning til en forestående begivenhed, så tag et kig på vores sommerbuffet og lad os gøre arbejdet for jer, så I kan nyde både mad og selskab uden stress og jag.

Hvis I har spørgsmål til bestillingen, indholdet af vores sommerbuffet eller andet, må I endelig kontakte os på telefon 70 22 82 12 eller på mail torvekoekken@torvekoekken.dk.

Vi glæder os til at høre fra jer.