Jespers Torvekøkken tilfører nye kræfter til kommende madhus i Kolding og styrker position i Syddanmark
Pressemeddelelse
Fælles om gastronomisk passion og iværksætterånd
Gastroværket blev stiftet i 2020 af brødrene Phillip og Jimmi Paag Lund. Drevet af en stærk iværksætterånd og solid forankring i lokalområdet fik frokostvirksomheden hurtigt mange glade kunder og leverer i dag frokost til mere end 800 medarbejdere i virksomheder i Haderslev, Trekantområdet og på Fyn.
Begge parter glæder sig til det nye samarbejde, hvor Phillip Paag Lund fremover skal stå i spidsen for Jespers Torvekøkkens kommende store madhus på Venusvej i Kolding, der åbner i det nye år, og vil sikre samme gode service til virksomhedens mange frokostkunder, når de ved årsskiftet overgår til Jespers Torvekøkken.
Ronny Saul, CEO i Jespers Torvekøkken, siger om opkøbet og det nye samarbejde:
“Gastroværket har fra starten været drevet af samme passion for god, velsmagende mad og den ambitiøse pionerånd, som kendetegner Jespers Torvekøkken. Vi har stor respekt for det, Phillip og Jimmi har bygget op, og vi er begejstrede for, at det nu er Phillip, der skal stå i spidsen for vores nye madhus, når det åbner i det nye år.”
Phillip Paag Lund, medstifter af Gastroværket, ser ligeledes frem til det nye kapitel og sin rolle som køkkenchef for Jespers Torvekøkkens frokosthus i Kolding:
”Jeg glæder mig til at videreføre det fokus på høj kvalitet, den gode smag og den gode kundeservice, som vi altid har haft i Gastroværket – nu som en del af Jespers Torvekøkken. Og jeg kan allerede nu mærke, at jeg er blevet en del af en virksomhed med rigtig mange dygtige medarbejdere og en stor gastronomisk faglighed.”
Styrket tilstedeværelse i Kolding og omegn
Opkøbet er et led i Jespers Torvekøkkens ambitioner om at nå ud til endnu flere gode frokostkunder i Kolding og omegn. Allerede i dag har virksomheden et stærkt samarbejde med både kommune og virksomheder, bl.a. som stolte sponsorer af KIF Kolding og Kolding IF og som sparringspartner for kommunen på projektet ’Smag dig frem – gør Danmark grønnere’. Et projekt, der skal inspirere en halv million danske børnefamilier til en sundere og grønnere madkultur.
Pressekontakt
Mette Munk
26819085
memu@torvekoekken.dk