Menu

Tilbage til oversigten

Den grønne julefrokost

Leveres i perioden fra november til og med januar. Det er ikke muligt at kombinere julebufferne for at nå minimumskuvertsantallet på 20 kuverter.

Er du til en klassisk julefrokost? Så tag et kig på vores Klassiske julefrokost her.

”Aubergine-sild”
Med dild, nori tang og vegansk creme fraiche  

Gravad og røgede gulerødder
Med rævesauce

Frikadeller 
Af kikærter og linser med julekrydderier

Glaseret selleri
Med grønlangkål

Sprød rødkål
I appelsin og kanel toppet med valnødder

Sprød ærtesalat, grønne druer, sure æbler og valnødder 
Hertil sød creme fraiche

Slider 
Med rillette af østershatte, friteret grønkål og dijonmayo

Jule panna cotta
Med kirsebærgelé

Hjemmebagt brød med kerner og rugbrød

Vegansk smør

Husk at du kan tilføje ekstra tilvalg såsom servering, petit fours og ekstra retter til din julefrokost - se længere nede på siden.

Vidste du:

• at julebuffeten altid leveres lun og ikke kræver opvarmning - uden ekstra tillæg
• at maden er lige til at sætte på bordet i pæne fade og skåle
• at du bestemmer leveringstidspunktet - vi anbefaler dog at leveringen ikke sker mere end ca. 1 time før, at I sætter jer til bords
• at maden er lavet fra bunden af dygtige veluddannede kokke

Så det eneste du skal gøre, er at finde sodavand, øl, vin og snapsen frem og samle venner, familie eller kolleger om bordet.