Passion for ærlig mad og en bæredygtig fremtid

Den grønne julefrokost

*Du skal minimum bestille 10 kuverter
Du kan se tilvalgene til denne menu i bunden af siden eller ved at klikke her
Både vegetarisk- og vegansk menu
Maden kommer lun og lige til at sætte på bordet
Vi trækker først beløbet efter arrangementet
Vi leverer alle ugens dage

 

 

Vi giver en flaske snaps, når du bestiller 20 kuverter til levering på en lørdag.

Menu

Tilbage til oversigten

Den grønne julefrokost

Leveres i perioden fra november til og med januar. Det er ikke muligt at kombinere julebufferne for at nå minimumskuvertsantallet på 10 kuverter.

Er du til en klassisk julefrokost? Så tag et kig på vores Klassiske julefrokost her.

 

”Aubergine-sild”
Med dild, nori tang og vegansk creme fraiche  

Frikadeller 
Af kikærter og linser med julekrydderier

Glaseret selleri
Med grønlangkål

Sprød rødkål
I appelsin og kanel toppet med valnødder

Grønkålssalat 
Med anis-syltede skalotteløg, tranebær, hasselnødder, citronsaft og olivenolie

Slider 
Med rillette af østershatte, friteret grønkål og dijonmayo

Jule panna cotta
Med kirsebærgelé

Hjemmebagt brød med kerner og rugbrød

Vegansk smør

 

Husk at du kan tilføje ekstra tilvalg såsom servering, petit fours og ekstra retter til din julefrokost - se længere nede på siden.

Vidste du:

  • at julebuffeten altid leveres lun og ikke kræver opvarmning - uden ekstra tillæg
  • at maden er lige til at sætte på bordet i pæne fade og skåle
  • at du bestemmer leveringstidspunktet - vi anbefaler dog at leveringen ikke sker mere end ca. 1 time før, at I sætter jer til bords
  • at maden er lavet fra bunden af dygtige veluddannede kokke

Så det eneste du skal gøre, er at finde sodavand, øl, vin og snapsen frem og samle venner, familie eller kolleger om bordet.

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores arrangementskoordinator
 

Line Møller
Arrangementskoordinator
tlf: 70 22 82 12

Kontakt os!