Jespers Torvekøkken åbner nyt frokosthus i Kolding den 3. marts

Pressemeddelelse

Tirsdag den 3. marts åbner Jespers Torvekøkken officielt sit nye frokosthus i Kolding. Åbningen finder sted på Venusvej 42 og markeres med en tale fra Koldings borgmester Jakob Ville samt rundvisning i det nye køkken.

Det 1.200 kvm store frokosthus er etableret for at imødekomme den stigende efterspørgsel på frokostordninger i Trekantområdet og Syddanmark.

”Vores rejse i Kolding startede, da vi åbnede vores frokostkøkken i Sydbank Arena i 2023 og begyndte at servere frokostordninger til områdets mange virksomheder. Vi er blevet taget rigtig godt imod, og derfor er vi nu også klar til næste kapitel, hvor vi udvider vores kapacitet og får flotte, nye rammer for vores produktion”, siger Ronny Saul, adm. direktør i Jespers Torvekøkken. ”Fra vores nye frokosthus fortsætter vi med at levere mad af høj kvalitet og med stor fleksibilitet, herunder også skolemad, som er seneste skud på stammen af de produkter, vi tilbyder.”
 

Nyt madhus – nye kræfter

Åbningen af frokosthuset hænger tæt sammen med Jespers Torvekøkkens opkøb af frokostvirksomheden Gastroværket i Haderslev sidste år. Det er nemlig Gastroværkets medstifter, Phillip Paag Lund, der vil stå for den daglige ledelse af det nye frokosthus.

Gastroværket har siden 2020 leveret frokost til mere end 800 medarbejdere i Syddanmark og Trekantområdet og tilfører både erfaring, lokale relationer og gastronomisk faglighed til det nye frokosthus.

”Det er en styrke, at vi kan samle kræfterne og bygge videre på et i forvejen stærkt lokalt fundament. Phillip og hans team kommer med stor erfaring og et tydeligt kvalitetsfokus, som matcher vores ambitioner i Jespers Torvekøkken og vores passion for ordentlig mad, der er lavet fra bunden og imødekommer lokale smagsløg og -præferencer”, lyder det fra Ronny Saul.
 

Stærkere tilstedeværelse i Syddanmark

Jespers Torvekøkken har været til stede i Kolding siden foråret 2023 med base i Sydbank Arena, hvorfra virksomheden har leveret frokost til lokale virksomheder og stået for maden til arenaens events. Madleverandøren har også siden sin ankomst i byen været stolte sponsorer af KIF Kolding og Kolding IF, samt haft et tæt samarbejde med Kolding Kommune om bæredygtighedsinitiativer som ’Smag dig frem – gør Danmark grønnere’. Det nye frokosthus markerer således næste skridt i virksomhedens ambition om at blive en endnu stærkere aktør i Syddanmark.

Officiel åbning med tale ved borgmester Jakob Ville

Åbningen finder sted tirsdag den 3. marts kl. 14.00–15.00 på Venusvej 42, 6000 Kolding. Programmet byder på tale ved borgmesteren tale, bygherre Kjæhr og Trillingsgaard og Jespers Torvekøkkens adm. direktør Ronny Saul, samt rundvisning i frokosthuset samt lækre serveringer og lidt godt til ganen fra køkkenet.