Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 70 22 82 12

Kontaktoplysninger
Buffeter
/54-frokostordning
Nyhedsbrev
Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort

Forårsbuffet 2017 Se fuld størrelse

Forårsbuffet 2017

 Smag alt det lækre, der spirer op af jorden lige nu og nyd lækker og kreativ forårsmad.

Denne buffet kan leveres i marts, april og maj. 

FORÅRSBUFFET

Laks syltet i fermenteret rødbede juice med saltet agurk,

røget fløde, radiser og purløg toppet med brandnælder.

 

Terrin af dansk hønsekød og porre toppet med

estragon æggeblomme og sprød rugbrøds-tuille.

 

Langtids stegt dansk svine bryst med knuste kartofler,

stegte forårsløg og smør dampet spidskål.

 

Rosa stegt US okse med pommes anna.

Hertil en ramsløgs sky.

 

Dansk baby spinat vendt med syrnet fløde og ræddiker,

toppet med ristede kerner.

 

Frisésalat med pecorino ost og syltede ribs toppet med kerner.

 

Hjerte salat vendt med rygeost og skvalderkål hertil friske ærteskud.

 

Tarte tatin med danske rabarber og pisket creme fraiche.

 

279,- pr. Kuvert

 

Tilvalg

Klik på fanen "tilvalg" nedenfor, for at se vores udvalg.

                                                       Se buffeten i en printvenlig version

Vi anbefaler, at du sætter både forretterne og hovedretterne op på buffeten med det samme, da det giver større valgmulighed til dine gæster.

Flere detaljer

Vores minimum på bestilling er 20 kuverter

DKK 279,00

I denne buffet byder vi på alt det skønne, der begynder at pible op af jorden og minder om lysere og lunere tider. Da vores buffeter er sæsonbetinget kan den bestilles i april, maj og juni. Minimumsbestilling er 20 kuverter senest en uge før levering.

RING VED SPØRGSMÅL OG SÆRLIGE ØNSKER

Du er altid velkommen til at ringe til os på 70 22 82 12 eller sende en mail til torvekoekken@torvekoekken.dk, i tilfælde af både spørgsmål og særlige ønsker.

Når du har gemt din kundetilpassede vare, skal du huske at tilføje den til din indkøbskurv.

Tekst

* påkrævede felter