Jespers Torvekøkken åbner nyt, stort frokosthus i Aalborg
Pressemeddelelse
Ved receptionen vil der være taler af Aalborgs borgmester Lasse Frimand, adm. direktør Ronny Saul, bygherre Mitzi Daarbak og Morten Høilund fra entreprenør Kjæhr & Trillingsgaard. Køkkenchef Ludvig Lind står for snacks fra køkkenet, mens lokale Vild Is, Bentax og Arla bidrager med kaffe og kolde forfriskninger.
I begyndelsen af august tog Jespers Torvekøkken sit nye frokosthus i Aalborg i brug. Dermed er flere måneders byggeri afsluttet, og de 40 medarbejdere er rykket ind i de 1.300 kvadratmeter nye og moderne rammer med kapacitet til at producere op mod 4.000 frokostkuverter om dagen.
“Vi har glædet os længe til at få de nye rammer, og de giver os både bedre arbejdsforhold i hverdagen og endnu bedre muligheder for at levere gode frokostoplevelser til virksomheder i hele Nordjylland,” siger Ronny Saul, adm. direktør i Jespers Torvekøkken.
Lokale madoplevelser til lokale smagsløg
Selvom Jespers Torvekøkken er en landsdækkende virksomhed, har hvert af virksomhedens frokosthuse sit eget lokale præg. I Aalborg betyder det frokostløsninger, der udvikles med blik for de nordjyske virksomheders ønsker og med afsæt i den erfaring og faglighed, som medarbejderne i Aalborg bidrager med.
“Vi laver lokale madoplevelser til lokale smagsløg. Vores frokosthuse rundt om i landet har forskellige menuer, fordi kunderne og deres ønsker også er forskellige. Samtidig vil vi gerne inspirere til flere grønne og sunde valg – uden løftede pegefingre. Det handler først og fremmest om at lave mad, som smager godt, mætter og giver lyst til at prøve noget nyt,” siger Ronny Saul.
Nye rammer, ordentlige forhold og en vej ind i madbranchen for endnu flere
Det nye frokosthus skal ikke alene give bedre rammer for produktionen. Det skal også understøtte Jespers Torvekøkkens arbejde med at skabe flere veje ind i madbranchen, og allerede nu er 20 fleksjobbere ansat i frokosthuset.
Jespers Torvekøkken er B Corp-certificeret, og alle fastansatte medarbejdere arbejder under overenskomst. I Aalborg samarbejder Jespers Torvekøkken med flere lokale jobcentre og beskæftigelsesinitiativer som TAMU og High:five.
Åbningsreception den 8. september kl. 15.00 – 16.00 på Kystvejen 50, Nørresundby
Kolleger, samarbejdspartnere, presse og venner af Jespers inviteres indenfor til rundvisning, lidt lækkert at spise og lokale forfriskninger, hvor Aalborgs borgmester Lasse Frimand holder tale og pressen er inviteret.
“Vi har været i gang i huset siden begyndelsen af august, så nu glæder vi os til at åbne dørene og vise de rammer, hvor vores dygtige kolleger nu skaber gode madoplevelser til vores mange nuværende og kommende kunder i Nordjylland. Det synes vi fortjener at blive fejret,” siger Ronny Saul.
Pressekontakt
Mette Munk
Kommunikations- og pressechef
26819085
memu@torvekoekken.dk