Italiensk buffet

ITALIENSK BUFFET
Denne buffet kan bestilles hele året 

 

Tapenade af oliven, tomat og svampe
Hertil små, ristede hvidløgscrustini.

Saltet laks
bagt med citronolie. Hertil sprøde grøntsager og                                
krydderurter toppet med sellerichips.

Vitello tonnato
tynde skiver af rosa kalv anrettet med grillet tunfisk,                           
kapersfrugt og cremet sauce med urter.

Kyllingelår
Stegt med rosmarin, kartofler, hvidløg og serranoskinke

Lammeculotte 
Stegt med timian, citron og hele hvidløg.                                                    
Hertil bagt ratatouille med basilikum (Lammeculotte leveres som et helt stykke kød*)

Variation af tomater toppet med frisk bøffelost,                                       
rødløg, pinjekerner og pesto

Cæsarsalat a la Jespers Torvekøkken;
sprød kål, parmesanost, croutons, bagte tomater, sprødstegt parmaskinke og dressing med ansjoser

Spæde babyspinat blade
med grillet piment(peberfrugt) artiskok, toppet med ristede græskarkerner og gedeos

Forskelligt friskbagt brød med saltet smør

Tiramisu
med sæsonens bær, kaffesirup og kakao

 

*For at holde lammeculotten mest saftig leverer vi jeres kød helt. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, skriv dette i kommentarfeltet i kurven

 

 

Bestil Italiensk buffet

289,00 kr. pr. stk Antal
Læg i kurv

Du skal minimum bestille 20 kuverter

Velkommen til Jespers Torvekøkken

Fremragende på Trustpilot– 4,7/5

Vi laver vores mad fra bunden

Bæredygtighed er vores kernefokus

Fleksibel levering og afhentning

Husk dette til din bestilling 

Tilvalg

2 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

1 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

Petit fours

1 stk. Ragusa

1 stk. Mørk chokolade med cornflakes og rosiner

Børneretter

Kyllingespyd (2 stk. pr kuvert)

Frikadeller (2 stk. pr kuvert)

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Lasagne af oksekød med brød og smør

Natmad

Lasagne af oksekød med brød og smør

Chili con carne med cremefraiche og friskbagt brød

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

 


 

Accepter cookies fra torvekoekken.dk

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, når du besøger os.
Du kan altid slette dem igen.