Forårsbuffet

Forårsbuffet kan bestilles fra marts-maj

 

Laks syltet i fermenteret rødbede juice med saltet agurk,                         
røget fløde, radiser og purløg toppet med brandnælder

Terrin af dansk hønsekød og porre
toppet med estragon æggeblomme og sprød rugbrøds-tuille

Langtidsstegt dansk svinebryst
med knuste kartofler, stegte forårsløg og smør dampet spidskål (Svinebrystet leveres som et helt stykke kød*)

Rosa stegt US okse med pommes anna.
Hertil en ramsløgs sky (US Okse leveres som et helt stykke kød*)

Dansk baby spinat vendt med syrnet fløde og ræddiker,                        
toppet med ristede kerner

Frisésalat med pecorino ost og syltede ribs toppet med kerner

Hjertesalat vendt med rygeost og skvalderkål
hertil friske ærteskud

Hjemmebagt brød med smør

Tarte tatin med danske rabarber og pisket creme fraiche

 

*For at holde jeres kød mest saftig leverer vi kødet helt. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, skriv dette i kommentarfeltet i kurven

 

Bestil Forårsbuffet

289,00 kr. pr. stk Antal
Læg i kurv

Du skal minimum bestille 20 kuverter

Velkommen til Jespers Torvekøkken

Fremragende på Trustpilot– 4,7/5

Vi laver vores mad fra bunden

Bæredygtighed er vores kernefokus

Fleksibel levering og afhentning

Husk dette til din bestilling 

Tilvalg

1 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

Petit fours

1 stk. Ragusa

1 stk. Popcorn i mørk chokolade

Børneretter

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Lasagne af oksekød med brød og smør

Kyllingespyd (2 stk. pr kuvert)

Frikadeller (2 stk. pr kuvert)

Natmad

Lasagne af oksekød med brød og smør

Chili con carne med cremefraiche og friskbagt brød

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Accepter cookies fra torvekoekken.dk

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, når du besøger os.
Du kan altid slette dem igen.