Konfirmationspakke

Vi hos Jespers Torvekøkken, ved at denne dag er noget helt specielt for konfirmanden, og derfor ønsker vi at hjælpe Jer med at få den bedste dag, hvor alt spiller og I intet mangler. Derfor tilbyder vi nu konfirmationspakken, hvor mad og vin bliver leveret samlet. 

KONFIRMATIONSPAKKEN 2021

Denne pakke indeholder konfirmationsbuffet, samt hvid- og rødvin (vi beregner 2 glas per kuvert og sørger for, I får de rette antal flasker med i pakken).

Er der vegetarer eller veganere i selskabet? Under menuen nedenfor kan I tilvælge vegetariske og veganske kuverter. Se vegetarmenuen her og veganermenuen her

 

FORRET

Tapas sharefood

Tatar af røget laks
med syrlige æbler, cremefraiche og peberrod

Hjemmelavet falafel på edamamebønner
lagt i chiliaioli med ærteskud

Slider 
med pulled chicken og mango mayo

Hertil brød og smør

Serveres på træplanker eller porcelæn, som sendes rundt ved bordene.
vælg mellem 6, 8 og 10 personers planker.

Brødene kommer hele og skal skæres ud ved servering.


BUFFETEN

Lår af dansk kyllling med salvie
med serrano, forårsurter og persillecreme

Langtidsstegt dansk rib-eye fra Himmerland
hertil Pommes Anna med rødder og bearnaise


SALATER

Nye danske kartofler lagt på fynsk rygeost
pyntet med radiser, salturt og karse

Bagte danske tomater
med løg, peberfrugt, oliven og croutoner

Frillicesalat med grønne bønner
skalotteløg og parmesanfløde


DESSERT

Mazarin med havtorn
rabarber og brændt hvid chokolade


*For at holde jeres rib-eye mest safitg leverer vi stegen hel. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, skriv dette i kommentarfeltet i kurven.  

 

VINMENU TIL KONFIRMATIONSPAKKEN

Vi har givet vores bud på en hvid- og rødvin, der passer til menuen. Skulle I have andre ønsker, så er vi også behjælpelige med dette, hvor prisen kan variere.  

Hvidvin til forret: Saint Marc Sauvignon 2019

Rødvin til buffet: Yellow Rock - Red California


Vil du tilføje tilvalg til din konfirmationsbuffet, vælg længere nede på siden.

 

DET HELE KOMMER OPVARMET OG KLAR TIL AT SERVERE.
I bestemmer, hvornår I gerne vil have det leveret og om vi evt. skal hjælpe med at servere maden. 

Hvis I ønsker, kan I bestille en eller to tjenere, som under arrangementet sørger for at buffeten tager sig smukt ud, skærer kød, serverer maden, rydder af bordene, fylde op med drikkevarer og vasker op efter selskabet. Serveringspersonale kan bookes nedenfor.

Beløbet trækkes først, den dag I afholder konfirmationen, så I kan roligt betale her på siden :)

 

Bestil Konfirmationspakke

315,00 kr. pr. stk Antal
Læg i kurv

Du skal minimum bestille 20 kuverter

Velkommen til Jespers Torvekøkken

Fremragende på Trustpilot– 4,7/5

Vi laver vores mad fra bunden

Bæredygtighed er vores kernefokus

Fleksibel levering og afhentning

Husk dette til din bestilling 

Tilvalg

1 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

Petit fours

1 stk. Ragusa

1 stk. Mørk chokolade med cornflakes og rosiner

Børneretter

Kyllingespyd (2 stk. pr kuvert)

Frikadeller (2 stk. pr kuvert)

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Natmad

Lasagne af oksekød med brød og smør

Chili con carne med cremefraiche og friskbagt brød

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Tilvalg konfirmation

Vegansk konfirmationsmenu - tilvalg

Vegetar konfirmationmenu - tilvalg

Brownie med syltede bær

Accepter cookies fra torvekoekken.dk

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, når du besøger os.
Du kan altid slette dem igen.