Italiensk buffet

Italiensk buffet

Tapenade af oliven, tomat og svampe
Hertil små, ristede hvidløgscrustini.

Saltet laks
bagt med citronolie. Hertil sprøde grøntsager og                                
krydderurter toppet med sellerichips.

Vitello tonnato
tynde skiver af rosa kalv anrettet med grillet tunfisk,                           
kapersfrugt og cremet sauce med urter.

 

Kyllingelår fra Hopballe Mølle
Stegt med rosmarin, kartofler, hvidløg og serranoskinke

Lammeculotte 
Stegt med timian, citron og hele hvidløg.                                                    
Hertil bagt ratatuille med basilikum

 

Variation af tomater toppet med frisk bøffelost,                                       
rødløg, pinjekerner og pesto

Cæsarsalat a la Jespers Torvekøkken;
sprød kål, parmesanost, croutons, bagte tomater, sprødstegt parmaskinke og dressing med ansjoser

Spæde babyspinat blade
med grillet piment(peberfrugt) artiskok, toppet med ristede græskarkerner og gedeos

Forskelligt friskbagt brød med saltet smør

 

Tiramisu
med sæsonens bær, kaffesirup og kakao

 

Bestil Italiensk buffet

289,00 kr. pr. kuvert inkl. moms Antal
Læg i kurv

Du skal minimum bestille 20 kuverter

Velkommen til Jespers Torvekøkken

Tilfredse kunder – 8,7 på Trustpilot

Vi laver vores mad fra bunden

Bæredygtighed er vores kernefokus

Fleksibel levering og afhentning

Husk dette til din bestilling 

Tilvalg

1 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

Petit fours

1 stk. Snebold

1 stk. Ragusa

1 stk. Popcorn i mørk chokolade

1 stk. Mørk chokolade med cornflakes og rosiner

1 stk. Hvid chokolade med cornflakes og rosiner

1 stk. Sarah Bernhardt

1 stk. mini træstamme

Børneretter

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Lasagne af oksekød med brød og smør

Natmad

Lasagne af oksekød med brød og smør

Chili con carne med cremefraiche og friskbagt brød

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Elsker du at holde temafester?

Vi har flere temabuffeter, som er idelle, hvis du ønsker at holde en fest med en rød tråd. Er I mange og ønsker du et andet tema, end det vi har menuplanlagt nedenfor, vil vi meget gerne hjælpe dig. Find inspiration i vores eksisterende buffeter og skriv til os, hvis du har nogle spørgsmål. Vi glæder os til at fejre dig.

 

Tapenade af oliven, tomat og svampe
Hertil små, ristede hvidløgscrustini.

Saltet laks
bagt med citronolie. Hertil sprøde grøntsager og                                
krydderurter toppet med sellerichips.

Vitello tonnato
tynde skiver af rosa kalv anrettet med grillet tunfisk,                           
kapersfrugt og cremet sauce med urter.

 

Kyllingelår fra Hopballe Mølle
Stegt med rosmarin, kartofler, hvidløg og serranoskinke

Lammeculotte 
Stegt med timian, citron og hele hvidløg.                                                    
Hertil bagt ratatuille med basilikum

 

Variation af tomater toppet med frisk bøffelost,                                       
rødløg, pinjekerner og pesto

Cæsarsalat a la Jespers Torvekøkken;
sprød kål, parmesanost, croutons, bagte tomater, sprødstegt parmaskinke og dressing med ansjoser

Spæde babyspinat blade
med grillet piment(peberfrugt) artiskok, toppet med ristede græskarkerner og gedeos

Forskelligt friskbagt brød med saltet smør

 

Tiramisu
med sæsonens bær, kaffesirup og kakao

 

Bestil Italiensk buffet

289,00 kr. pr. kuvert inkl. moms Antal
Læg i kurv

Du skal minimum bestille 20 kuverter

Velkommen til Jespers Torvekøkken

Tilfredse kunder – 8,7 på Trustpilot

Vi laver vores mad fra bunden

Bæredygtighed er vores kernefokus

Fleksibel levering og afhentning

Husk dette til din bestilling 

Tilvalg

1 x servering i min. 5 timer (for hele selskabet)

Petit fours

1 stk. Snebold

1 stk. Ragusa

1 stk. Popcorn i mørk chokolade

1 stk. Mørk chokolade med cornflakes og rosiner

1 stk. Hvid chokolade med cornflakes og rosiner

1 stk. Sarah Bernhardt

1 stk. mini træstamme

Børneretter

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Lasagne af oksekød med brød og smør

Natmad

Lasagne af oksekød med brød og smør

Chili con carne med cremefraiche og friskbagt brød

Frikadeller med kartoffelsalat og rugbrød

Vil du have tapas / fingerfood til din fødselsdag?

Vi har ved flere lejligheder lavet unikke finger foods, som passede til det enkelte arrangement og det kan vi også gøre til din fødselsdag. Kontakt os gerne, så vi sammen kan finde den helt rigtige finger food menu til dig. Vi kan vise dig, hvad vi tidligere har lavet og komme med forslag til, hvad der vil matche netop dit arrangement rigtig godt. 

Sammensæt din egen fødselsdagsmenu

Vælg alle de retter du har lyst til i nedenstående skema. Var det noget med fisk- og skaldyrstema og vælge eksempelvis grillet tun med mild wasabicreme og soja reduktion, ceviche af kammusling med ærtepuré og crudité af radiser, hummer gratineret i tomat med krydderurte sne og frisk kørvel,  og tatar af røget laks, syrligt æble, cremefraiche og peberrod. Eller hvad med en ren dessert tapas menu?  Lav en lækker kagebuffet af små blåbærtærter, to slags petit four,  chokoladedrøm med bær, små klassiske træstammer rullet i pistacie og  Jordbær dyppet i mørk chokolade og kokos. (KUN I SÆSON). Mulighederne er uendelige.

 

 

Sammensæt din egen fingerfood menu

Vælg minimum 4 retter

 


 

*Priser for levering og afhentning
Du har mulighed for at få leveret maden direkte til din dør, og vi afhenter også gerne det tomme service igen. Du kan også vælge en af mulighederne eller alternativt, at du selv står for transporten. Nedenfor ser du priserne for én kørsel til dit postnummer. Prisen for levering og afhentning er den samme.

Postnr: 1000 - 2999 = 312,5 kr. inkl moms
Postnr: 3000 - 4099 = 494 kr. inkl. moms
Postnr: 4100 - 4599 = 937,5 kr. inkl. moms
Postnr: 4600 - 4699 = 494 kr. inkl. moms
Postnr: 4700 - 4999 = 937,5 kr. inkl. moms

Ønsker du selv at hente maden eller levere det tomme service skal det ske til adressen: Brøndby stadion 30, 2605 Brøndby. Der er en port, når I kommer.
Ring til køkkenet for at komme ind på tlf. 61442200.

Accepter cookies fra torvekoekken.dk

Denne hjemmeside bruger cookies til at forbedre din oplevelse, når du besøger os.
Du kan altid slette dem igen.