Et bæredygtigt univers af smagsoplevelser

Torvets Frokostbod

Smørrebrød, bowls, sandwiches og kolde retter
Hos frokostboden er der lidt til enhver smag. Den er tænkt til dig, som gerne vil have et portionsanrettet alternativ til buffeten på arbejdspladsen. Du kan bestille retter fra frokostboden fra dag til dag, og skifte imellem vores forskellige, lækre pakker. Derudover medfølger ugens kage hver onsdag, så der også er lidt til den søde tand. Hvis du er interesseret i at høre mere om, hvordan frokostboden fungerer, så kan du se vores video som går i dybden med vores lækre og fleksible frokostbod.

Se vores udvalg nedenfor

Kolde måltider

Bowl, 1 stk. inkl. onsdags kage:

  1. Lynstegt oksekød og nudler vendt i goma dressing, rød spidskål, cherrytomat, springløg, edamamebønner, broccoli, peberfrugt, sesam, syltet peberfrugt og bøgehatte samt gartnerens grønt. (1,2,3,5,6,7,8,13,15)
  2. Omelet og nudler vendt i goma dressing, rød spidskål, cherrytomat, springløg, edamamebønner, broccoli, peberfrugt, sesam, syltet peberfrugt og bøgehatte samt gartnerens grønt. •Vegetar (1,2,3,5,6,7,8,13,15)
  3. Frikadeller og kartoffelsalat rørt med grov sennep, tomat, rødløg, drueagurk, kapers, cornichons og æbletern. (1,2,6,11,13)
  4. Varmrøget laks med pasta vendt i persillepesto, ærter, broccoli, rød spidskål, soltørret tomat, solsikkekerner og rucola. (1,2,3,6,13,15)
  5. Stegt kylling med pasta vendt i persillepesto, ærter, broccoli, rød spidskål, soltørret tomat, solsikkekerner og rucola. (1,2,6,13,15)

​Power bowls

Bowl, 1. stk. Inkl. onsdags kage

  1. Power bowl med efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst. Hertil sennepsvinaigrette Vegetar Gluten/Laktosefri (10,11,13)
  2. Power bowl med kylling, efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst. Hertil sennepsvinaigrette. Gluten/Laktosefri (10,11,13)
  3. Power bowl med laks, efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst.
    Hertil sennepsvinaigrette Gluten/Laktosefri
     (3,10,11,13)

Smørrebrød

Frisksmurt smørrebrød, 2 stk.

  1. Fiskefilet med remoulade, tomat, karse og citron / Æg og rejer med mayo, tomat, dild og citron. (1,2,5,6,7,13)
  2. Roastbeef med agurkesalat, peberrod, ristede løg og remoulade / Flæskesteg med syltet agurk, syltet rødkål, svesker og spæd salat. (1,2,3,8,11,13)
  3. Lakserillette med friteret kapers, bagt tomat og spæd salat / Dagens pålæg toppet med friske spæde urter. (1,2,3,6,8,11,13,15)
  4. Æg og rejer med mayo, tomat, dild og citron / Skinke med italiensk salat, agurk, tomat og gartnerens grønt. (1,2,3,8,11,13)
  5. Fiskefilet med remoulade, tomat, karse og citron / Dagens pålægsalat toppet med friske spæde urter (1,2,3,6,8,11,13,15)
  6. Kokkens udvalgte smørrebrød (1,2,3,5,6,7,8,11,13,14,15)
  7. Æg og tomat med mayo, agurk og karse / Kartoffel med mayo, syltede rødløg, rugbrødschips og spæde spire. Vegetar (1,2,3,8,11,13)
  8. Dagens gluten/laktosefri smørrebrød. (2,5,7,8,13,15)
  9. Dagens vegetariske smørrebrød. (1,7,8,11,13,15)
  10. Dagens veganske smørrebrød. (1,7,8,11,13,15)

 

Dagens bowl

Bowl, 1. stk. Inkl. onsdags kage

  1. Sæsonens grønt. Varierer fra dag til dag og kan indeholde mejeri. •Vegetar 

Sandwiches

Grande sandwich, 1 stk. inkl. onsdags kage.

  1. Frikadelle med syltet rødkål, agurkesalat og sennepscreme. (1,2,6,11,13)
  2. Skinke og ost med tomat, agurk, salat og sennepscreme. (1,2,3,6,11,13)
  3. Kylling og bacon med tomat, agurk, salat og karrydressing. (1,2,3,6,11,13)
  4. Lakserillette med tomat, agurk og salat. (1,2,3,6,11,13)
  5. Bøf bearnaise med cornichons, syltet rødløg, ristet løg, spæd salat og bearnaisecreme. (1,2,6,11,13)
  6. Æg og tomat med agurk, frisk rødløg, salat og sennepscreme. Vegetar  (1,2,6,11,13)
  7. Dagens gluten/laktosefri sandwich. (2,3,7,8,9,11,13,15)

Rugbollesandwich

1 stk. inkl. onsdags kage

  1. Koldrøget laks med røræg, purløg, spæd salat og sennepscreme. (1,2,3,6,11,13)
  2. Flæskesteg med rødkål, surt og sennepscreme. (1,2,6,11,13)

​Tapas

Inkl. onsdags kage

  1. Dagens tapasbræt med foccacia brød

Pålægsbræt

Inkl. onsdags kage

  1. Dagens pålægsbræt med rugbrød

Hele menuen i en PDF

Ved at klikke på billedet kan du se hele frokostbodens udvalg og printe den ud.

Tallene på menuen refererer til de 15 allergener

Allergenerne kan ses nedenfor og downloades ved at klikke på billedet, højreklikke og trykke "gem som"

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores salgschefer
 

Majse Elgaard
Salgschef Aarhus
tlf: 22 42 08 69​

eller

Allan Olesen
Salgschef København / Aarhus
tlf: 40 83 53 66

Kontakt os!