Et bæredygtigt univers af smagsoplevelser

Torvets Frokostbod

Smørrebrød, bowls, sandwiches og kolde retter
Hos frokostboden er der lidt til enhver smag. Den er tænkt til dig, som gerne vil have et portionsanrettet alternativ til buffeten på arbejdspladsen. Du kan bestille retter fra frokostboden fra dag til dag, og skifte imellem vores forskellige, lækre pakker. Derudover medfølger ugens kage hver torsdag, så der også er lidt til den søde tand. Hvis du er interesseret i at høre mere om, hvordan frokostboden fungerer, så kan du se vores video som går i dybden med vores lækre og fleksible frokostbod.

Se vores udvalg nedenfor

Kolde måltider

Bowl, 1 stk. inkl. ugens kage

  1. Lynstegt oksekød og nudler vendt i goma dressing, rød spidskål, cherrytomat, springløg, edamamebønner, broccoli, peberfrugt, sesam, syltet peberfrugt og bøgehatte samt gartnerens grønt. (1,2,3,5,6,7,8,13,15)
  2. Omelet og nudler vendt i goma dressing, rød spidskål, cherrytomat, springløg, edamamebønner, broccoli, peberfrugt, sesam, syltet peberfrugt og bøgehatte samt gartnerens grønt. •Vegetar(1,2,3,5,6,7,8,13,15)
  3. Ærtelinse frikadeller og kartoffelsalat rørt med grov sennep, tomat, rødløg, drueagurker, kapers, cornichons og æbletern. Vegetar (1,2,6,11,13,15)
  4. Frikadeller og kartoffelsalat rørt med grov sennep, tomat, rødløg, drueagurk, kapers, cornichons og æbletern. (1,2,6,11,13)
  5. Varmrøget laks med pasta vendt i persillepesto, ærter, broccoli, rød spidskål, soltørret tomat, solsikkekerner og rucola. (1,2,3,6,13,15)
  6. Stegt kylling med pasta vendt i persillepesto, ærter, broccoli, rød spidskål, soltørret tomat, solsikkekerner og rucola. (1,2,6,13,15)

​Power bowls

Bowl, 1. stk. Inkl. ugens kage

  1. Power bowl med efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst. Hertil sennepsvinaigrette Vegetar Gluten/Laktosefri (10,11,13)
  2. Power bowl med kylling, efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst. Hertil sennepsvinaigrette. Gluten/Laktosefri (10,11,13)
  3. Power bowl med laks, efterårskål, belugalinser, syltede grøntsager, springløg, semi-dried tomat, kerner og gartnerens høst.
    Hertil sennepsvinaigrette Gluten/Laktosefri
     (3,10,11,13)

 

Dagens bowl

Bowl, 1. stk. Inkl. ugens kage

  1. Sæsonens grønt. Varierer fra dag til dag og kan indeholde mejeri. Vegetar 

Smørrebrød

Frisksmurt smørrebrød, 2 stk. inkl. ugens kage

  1. Fiskefilet med remoulade, tomat, karse og citron / Æg og rejer med mayo, tomat, dild og citron. (1,2,5,6,7,13)
  2. Roastbeef med agurkesalat, peberrod, ristede løg og remoulade / Leverpostej med bacon, champignon og surt(1,2,3,8,11,13)
  3. Roastbeef med agurkesalat, peberrod, ristede løg og remoulade / Skinke, røræg, tomat, agurk og purløg(1,2,3,8,11,13)
  4. Flæskesteg med syltet agurk, syltet rødkål, svesker og spæd salat / Kartofler med mayo, syltet rødløg og rugbrødschips. (1,2,6,8,11,13)
  5. Lakserillette med friteret kapers, bagt tomat og spæd salat / Klassisk smørrebrød toppet med spæde urter. (1,2,3,5,6,11,13,14,15)
  6. Æg og rejer med mayo, tomat, dild og citron / Dagens pålægssalat toppet med friske spæde urter. (1,2,5,6,11,13)
  7. Røræg med bagt tomat, purløg og gartnerens grønt / Kartoffel med mayo, syltede rødløg, rugbrødschips og spæde spire. Vegetar (1,2,3,8,11,13)
  8. Gravad gulerod, friteret kapers, bagt tomat og spæd salat / Kartoffel med mayo, syltet rødløg, rugbrødschips og friske urter Vegetar (1,2,6,7,8,11,13)
  9. Roastbeef, hummus, bagt tomat, syltet rødløg og dagens grønt / Skinke med mayo, agurk, tomat og gartnerens grønt Gluten/Laktosefri (2,7,8,13,15)
  10. Roastbeef, hummus, bagt tomat, syltet rødløg og dagens grønt / Æg og rejer med mayo, tomat, citron og dild Gluten/Laktosefri (2,7,8,13,15)
  11. Kartoffel med mayo, bacon, tomat og spæde spire / Æg og tomat med mayo, agurk og karse Gluten/Laktosefri (2,7,8,13,15)
  12. Dagens veganske smørrebrød(1,7,8,11,13,15)
  13. Kokkens udvalgte klassiske og nytænkte smørrebrød. (1,2,3,5,6,7,8,11,13,14,15)

Sandwiches

Grande sandwich, 1 stk. inkl. ugens kage

  1. Flæskesteg med rødkål, agurkesalat og sennepscreme. (1,2,6,11,13)
  2. Tunsalat med tomat, agurk, spæd salat og sennepscreme. (1,2,6,11,13)
  3. Skinke og ost med tomat, agurk, salat og sennepscreme. (1,2,3,6,11,13)
  4. Kylling og bacon med tomat, agurk, salat og karrydressing. (1,2,3,6,11,13)
  5. Roastbeef med peberrod, tomat, friske rødløg, remoulade og salat. (1,2,6,11,13)
  6. Bøf bearnaise med cornichons, syltet rødløg, ristet løg, spæd salat og bearnaisecreme. (1,2,6,11,13)
  7. Æg og tomat med agurk, frisk rødløg, salat og sennepscreme. Vegetar  (1,2,6,11,13)
  8. Dagens gluten/laktosefri sandwich. (2,3,7,8,9,11,13,15)
  9. Dagens veganske sandwich(1,7,8,13,14,15)

Rugbollesandwich

1 stk. inkl. ugens kage

  1. Frikadelle med rødkål, agurkesalat og sennepscreme. (1,2,6,11,13)
  2. Koldrøget laks med røræg, purløg, spæd salat og sennepscreme. (1,2,3,6,11,13)
  3. Flæskesteg med rødkål, surt og sennepscreme. (1,2,6,11,13)
  4. Ærtelinse frikadelle med bagt tomat, syltet rødløg, sennepscreme og spæd salat Vegetar (1,2,6,7,9,11,13)

​Tapas

Inkl. ugens kage

  1. Dagens tapasbræt med foccacia brød

Hele menuen i en PDF

Ved at klikke på billedet kan du se hele frokostbodens udvalg og printe den ud.

Tallene på menuen refererer til de 15 allergener

Allergenerne kan ses nedenfor og downloades ved at klikke på billedet, højreklikke og trykke "gem som"

The menu as a PDF

By clicking the image, you will open the market hall lunch menu in a PDF file, ready to download or print.

Ønsker du at høre mere?

Vi står altid klar til at hjælpe dig med forespørgelser.
Udfyld kontaktformularen og vi vender tilbage til dig hurtigst muligt.
Vi svarer i hverdage mellem 8-16

 

Kontakt vores salgschefer
 

Michael Madsen
Salgschef København
tlf: 26 83 89 01​

eller

Allan Olesen
Salgschef København / Aarhus
tlf: 40 83 53 66

Kontakt os!