DET LUNE

Salvie stegt kyllingebryst med rødvinsauce med kalvebacon^(13,15) Serveret med pastinakker, persillerødder og stegt polenta^(7,13,15)

DET GRØNNE

Haricots verts med vinaigrette, løg, æg, kapers og persille^(2,11,13)

DET LUNE

Confiteret andelår⁽¹⁵⁾ med æbler, rødkål⁽¹³⁾ og pommes anna⁽⁷⁾

DET GRØNNE

Romainesalat med tomat og oliven, vendt med olivenolie, græskarkerner og citron

DET LUNE

Stegt oksekød marineret med brun farin, soya, sesamolie, honning og hvidløg. Vendt med gulerødder, æbler, bønnespirer og løg. Toppet med springløg, sesamfrø og chili^{(3,7,8,13,15)} Serveret med glasnudler

DET GRØNNE

Spidskål, æbler, ærter og honning- og sennepsdressing^(11,13)

DET LUNE

Mørksej i piri piri sauce med lime og tomat^(3,15) Serveret med stegte kartofler

DET GRØNNE

Grønkålsalater med syltede bagte rødbeder⁽¹³⁾ og mandler⁽⁹⁾
 

Banankage^(2,9)

DET LUNE

Ovnstegt kylling med bagt ratatouille⁽¹⁵⁾ Serveret med pasta vendt i svampe duxelle og sauteret spinat^(2,15)

DET GRØNNE

Crudite af farvede gulerødder, kinaradiser, sukkerristede kerner, små salater og rosiner

DET LUNE

Små lammefrikadeller i tagine^{(2,10,11,13,15)} med blomkålscouscous og tørrede frugter

DET GRØNNE

Rød spidskål og broccoli vendt med chili, persille, citron og olivenolie

DET LUNE

Græsk inspireret kyllingeoverlår (2 stk. pr. person) med bagte oliven, langtidsbagte tomater og estragon⁽¹⁵⁾ Serveret med ristede kartofler med persille og tzatziki^(7,15)

DET GRØNNE

Råkost af gulerødder og squash, marineret med ananasjuice. Toppet med røgede mandler og ærteskud⁽⁹⁾
 

DET LUNE

Kylling i gul karry. Toppet med ristet kokos^(10,15) Serveret med ris

DET GRØNNE

Salater med agurker, vegansk ost, soltørrede tomater og kørvel^(7,13)

DET LUNE

Asiatisk inspireret oksekød med glutenfri pita, springløg, sesam, chili og hvidløg^{(2,3,5,8,10,15)} Serveret med let syltede grøntsager⁽¹³⁾ og sesamdressing^(8,13,15)

DET GRØNNE

Salat af romainesalat, ananas, agurk og solsikkerkerner
 

Krydderkage med appelsin^(2,9)

DET LUNE

Kalvecuvette (2 stk. pr. person) med timianstegte kartofler og bearnaise mayo^(2,13)

DET GRØNNE

Torvets grønne salater med langtidsbagte cherrytomater, peberfrugter og basilikum