DET LUNE

Perlebygotto med gulerødder, urter og grønkål^{(1,6,10,11,13,15)}

DET GRØNNE
Tomat, bladselleri, kinaradise, rødløg, agurk, mynte og persillepesto⁽¹⁵⁾ Toppet med mizuna

Mørkt maltbrød⁽¹⁾

DET LUNE

Lun couscous med varme krydderier, okra, søde frugter, nødder, persille og mynte. Serveret med appelsin chutney^(1,13,15)

DET GRØNNE
Grønne- og røde salater med sorte linser, dild vendte agurker og gulerødder. Serveret med skyr dressing med urter⁽⁶⁾

Graham- og hørfrøbrød⁽¹⁾

DET LUNE

Græsk moussaka af skiveskåret kartofler, løg, auberginer, hvidløg, tomat, squash og cremet ostesauce^{(1,2,6,10,15)}

DET GRØNNE
Tomat- og ærtesalat med rucola, ristede kerner, plukket feta⁽⁶⁾ og balsamico glace⁽¹³⁾

Græskar halloween kage^(1,2,6,9)

Filonebrød⁽¹⁾

DET LUNE

Marokkansk gryderet med kikærter, spinat, peberfrugt og kartofler^(1,10,13,15) Serveret med basmatiris

DET GRØNNE
Kålsalat med æbler, ananas, chili og spirer⁽⁷⁾

Kartoffelbrød⁽¹⁾

DET LUNE

Sød kartoffeltærte med tre slags ost og rosmarin^(1,2,6) Serveret med rucola salat med æble og røgede mandler^(9,11,13)

DET GRØNNE
Blomkål, majs, dild, babyspinat og yoghurt dressing^(6,11,13)

Bondebrød⁽¹⁾

DAGENS LUNE RET
Broccoli- og ærte frikadelle med stegte rødder og kartofler, vendt med tomatpesto^(9,15)

KREATIVE SALATER
Salatblade med tomater, melon og grønne bønner. Serveret med honning- og sesamdressing⁽⁸⁾
 

Filonebrød⁽¹⁾

DAGENS LUNE RET
Stuvet svampe, løg og grønkål. Serveret med tagliatelle^{(1,2,6,11,13,15)}

KREATIVE SALATER
Fyldig salat med broccoli og frisée. Serveret med æblevinaigrette. Toppet med rosiner^(11,13)

Italiensk kernebrød⁽¹⁾

DAGENS LUNE RET
Misosuppe med sesam, soya, ingefær, lime, porrer, gulerødder, svampe^(1,7,8,15) Toppet med edemamebønner, bønnespirer og peanuts^(4,7)

KREATIVE SALATER
Blomkålscouscous med karry, citron, hasselnødder⁽⁹⁾ og savoykål
 

Trekornbrød⁽¹⁾

DAGENS LUNE RET
Enchiladas i cremet tomat. Toppet med ost. Serveret med spicy majs salat^{(1,2,6,10,15)}

KREATIVE SALATER
Radicchio og hjertesalat med bagte tomater, parmesan, urter og oliven^(6,15)

Gulerodskage^(1,2,6,9)

Ciabattabrød⁽¹⁾

DAGENS LUNE RET
Vietnamesisk nudelsalat med sprødt grønt og spicy marinade^{(1,2,6,7,8,10,15)}

KREATIVE SALATER
Crudite af spidskål, farvet gulerødder og fennikel. Toppet med ærteskud
 

Landbrød⁽¹⁾