DET LUNE

Paprikagryde med svinekød, gulerødder, selleri, svampe, urter, løg og fløde^{(1,6,10,13,15)} Serveret med vilde ris

DET GRØNNE
Broccoli, rosiner, syltede rødløg og rucola⁽¹³⁾

DET LUNE

Let røget kalkun i gorgonzolasauce^(1,6,15) Serveret med pasta, bagte tomater og squash^(1,15)

DET GRØNNE
Spidskål, fennikel, ærter, forårsløg, dild og vinaigrette⁽¹³⁾

DET LUNE

Fiskefrikadeller rørt med laks og jalapenos  (3 stk. pr. person)^(1,2,3,6) Serveret med dild og smør vendte kartofler^{(1,2,6,11,13)}

DET GRØNNE
Hjertesalat, grønne bønner, hestebønner, sorte bønner, oliven og hindbærsyltede skalotteløg⁽¹³⁾

DET LUNE

Bao (2 stk. pr. person) med asien barbecue marineret gris og crudite af grønt^{(1,7,8,13,15)} Serveret med hoisindressing^(1,6,7)

DET GRØNNE
Hvidkål, rødkål, æbler, peanuts og gomadressing^(4,7,8,13)

Rabarberkage^(1,3,6,9)

DET LUNE

Forårsfrikasse med asparges og kalv. Serveret med perlebyg^{(1,6,10,11,13,15)}

DET GRØNNE
Røde og grønne salater med bagt squash, glaskål, majs og croutoner⁽¹⁾