Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 70 22 82 12

Kontaktoplysninger
Buffeter
/54-frokostordning
Nyhedsbrev
Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort Betal med betalingskort

Efterårsbuffet Se fuld størrelse

Efterårsbuffet

Lækker buffet med alt det der forbindes med koldere tider og masser af hygge

Kan leveres i oktober og november

EFTERÅRSBUFFET 2017

Hjemmerøget laks
på bund af råmarineret rødbede toppet med frisk pesto og krydderurter

Terrin af braiserede svinekæber
med grønne linser serveret på sprød friseesalat: Hertil syltet bolchebede og peberrod

-

Rosastegt oksefilet 
med skovens svampe samt smørdampede bønner, pommes fondant og bearnaisesmør

Coq au vin
af kylling med rispilaf

-

Sprød hvidkålssalat 
med umoden mango og koriander smagt til med sød chili

Bulgursalat 
med med rosmarinolie, peberfrugt, rødløg og courgetter vendt med friskhakket persille

Årstidens sprøde grøntsager
vendt i purløgsvinaigre og råsyltet havtorn

Friskbagt brød med pisket smør

-

Gateau Marcel
 med marinerede skovbær og mynte

 

Dkk 279,00

inkl. moms

Se menuen i en printvenlig version

Vi anbefaler, at du sætter både forretter og hovedretter op på buffeten med det samme, da det giver større valgfrihed for dine gæster.

Flere detaljer

Vores minimum på bestilling er 20 kuverter

DKK 279,00